Kiauliena saldžiarūgščiame padaže

Man kiauliena šitaip paruošta pati skaniausia,daugiau komentarų manau ir nereikia,prašom išbandyt :)

1. Liesos kiaulienos
2. druskos
3. pipirų
4. krakmolo

Padažui:

1. 5 v.š. cukraus
2. 2v.š. vandens
3. 2v.š. sojos padažo
4. 2v.š. obuolių ar paprasto acto
5. 2 skiltelės česnako
6. šiek tiek saldaus čili padažiuko (jei turite kažko panašaus-tiks)

Gaminimas:
Kiaulieną supjaustyti išilgais gabalėliais,pabarstyti druska,pipirais,pavolioti krakmole ir kepti aliejuje kol šiek tiek apskrus. Kitoje keptuvėje ant aliejaus (1v.š.) pakepinti smulkiai pjaustytą česnaką ant viršaus berti cukrų ir pilti visus kitus priedus.Padažą kaitinti kol pradės burbuliuoti ir tirštėti.Tuomet į tą pačią keptuvę sudėti apkepintus kiaulienos gabalėlius užpilti kelis šaukštus čili padažiuko ir dar kelias minutes viską kartu pakaitinti,kad visi gabalėliai apliptų padažu. Valgyti patartina su ryžiais :)