- 350g.pievagrybių
- 50g.sviesto
- 3 v.š.miltų
- 700ml vandens
- Tarkuoto sūrio
- 3v.š. grietinės
- 100ml.pieno
- 1 svogūnas
- druska
- malti pipirai
Keptuvėje įkaitinti aliejų,ir į jį dėti pusžiedžiais supjaustytą svogūną.Šiek tiek apkepti,ir į tą pačią keptuvę sudėti supjaustytus pievagrybius.Pagardinti norimais prieskoniais,druska,pipirais,ir kepti 7 minutes. Puode kur darysime sriubą ,ištirpinti sviestą ir į jį po šaukštą maišant berti miltus,tada po truputį pilti pieną,bet būtinai maišant,kad nesusidarytu gumulėliai. Supilkite ir virdulyje užvirusį vandenį 700ml. (taip bus greičiau).Į puodą sudėti keptuvės turinį t.y svogūnus ir pievagrybius. Dar pavirkite 7 minutes,ir jeigu reikia įberkite prieskonių ar druskos. Sriubą sutrinkite blenderiu,dėkite grietinę,tarkuotą surį,pamaišykite ir vuolia :) Skanu į sriubą įsidėti mažyčių džiūvesėlių.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą