Brokolių-fetos salotos

Užsinorėjau kažko naujo,ir šiek tiek paieškojus internete radau šitų salotų receptą. Nusprendžiau pasigaminti...nesitikėjau,bet iš tiesų, paliko labai gerą įspūdį. Jau gaminau du kartus,ir tikrai bus trečias,ketvirtas... Beje,nesu brokolių megėja,bet čia jie man labai patiko.

1. 1 Brokolis
2. 100g. fetos surio
3. saujelė migdolų plokštelių (apkepintų)
4. 4 v.š. majonezo
5. 2 v.š. pieno
6. 1 skiltelė česnako (sutarkuota ar išspausta)

Gaminimas:
Brokolį susmulkinti mažais kupsteliais ir apvirti pasūdytame vandenyje. Svarbu nepervirti,nes jie bus per daug subliuškę. Apvirus,perpilti šaltu vandeniu,bei gerai nuvarvinti. Fetą supjaustyti kubeliais. Nusausintus,atvėsusius brokolius išdėlioti lėkštėje,ant viršaus paskirstyti fetos sūrį.
Pasigaminti padažą:
Majonezą sumaišyti su smulkintu česnaku bei pienu.
Apšlakstyti padažu salotas, ir galiausiai užberti ant viršaus migdolus.
Skanaus!






Recepto šaltinis čia.

Fusilli makaronų ir krabų lazdelių salotos

Greita,skanu ir sotu!

Salotos dviems

1. Dvi saujos virtų fusilli makaronų
2. 1 didelis pomidoras
3. 7 krabų lazdelės
4. 2 kiaušiniai
5. 2v.š.majonezo
6. druskos
7. pipirų
8. Česnakų ir kalendros miltelių

Gaminimas:
Iš pomidoro išimti viduriuką (kad nepavandeniuotų salotos), supjaustyti smulkiai. Virtus kiaušinius taip supjaustyti panašaus dydžio gabalėliais kaip ir pomidorą,krabų lazdeles šiek tiek stambiau. Viską išmaišyti kartu su makaronais ,majonezu ir prieskoniais. Skanaus!

Soti mišrainė su kruopomis

Nusprendžiau pagaminti mišrainę iš to,ka radau šaldytuve ir spintelėje. Labai pasidžiaugiau rezultatu,nes manau gaminsiu jas dar ne kartą,vadinasi ekspermentas vykęs :)

Naudojau:

1. 4 marinuoti agurkai
2. 10 ridikėlių
3. 100g. daktariškos dešros
4. 100g.rūkyto kumpio
5. Nepilnas puodelis kruopų mišinio (perlinės kruopos,džiovinti žirniai,lešiai,džiovintų daržovių gabalėliai)
6. Ryšulėlis krapų
7. 3v.š.majonezo

Gaminimas:
Kruopas išbrinkinti vandenyje,ir išvirti. Agurkus, ridikėlius ,dešrą ir kumpį supjaustyti smulkiais kubeliais,maždaug vienodo dydžio.Krapus susmulkinti ir viską sumaišyti su atvėsintom kruopom bei majonezu. Jei reikia įberti druskos ,pipirų.
Skanaus.

Greitos salotos vienam

Greitos ir labai skanios,tiesiog ištirpo burnoje. Nors aš tiesą pasakius nelabai mėgstu kai į panašias salotas dedama obuolių,bet čia jie man tiko ir patiko. Šioms salotoms pasigaminti reikės:

1. 1 obuolys
2. 5 vyšniniai pomidoriukai
3. 1 avokadas
4. kelios krevetės
5. 1v.šgrietinės
6. 1v.š. majonezo
7. druskos

Gaminimas:
Pomidoriukus perpjauti pusiau,avokada nulupti ir supjaustyti kubeliais,obuolį taip pat.Viską dėti į dubenėlį kartu su krevetėmis.Dėti po šaukštą grietinės ir majonezo,įberti šiek tiek druskytės ir išmaišyti.Štai ir viskas!

Konservuotos lašišos ir krevečių salotos

 Patys geriausi priešpiečiukai tai salotos,o jų įvairovė labai jau didelė,tiesiog dedi ka turi šaldytuve ir taip susikuri sau skanius pusryčius , priešpiečius ar... Štai vienas iš mano variantų:

1. Indelis koncervuotos lašišos savo sultyse
2. Porą saujelių lukštentų krevečių
3. 3 pomidorai
4. įvairių salotų pluoštelis
5. Keletas virtų makaronų
6. Padažiuko skirto salotoms
7. druskos
8. maltųjų pipirų

Gaminimas:
Pomidorus supjaustyti,išėmus lašišą iš indelio šiek tiek šakute pasmulkinti. Viską dėti į viena indą,užbarstyti šiek tiek druskos ir pipirų,užpilti 3 šaukštus salotų padažo,lengvai pamaišyti.Prie salotų puikiai derinosi prancūziškas batonas užteptas humusu.

Avokadų,agurkų,vyšninių pomidorų ir kumpio salotos

Labai labai skanios salotos,siūlau pasigaminti :)

1. Pusės ilgojo agurko
2. 2 avokadai
3. dvi storos riekės rūkyto kumpio
4. sauja vyšninių pomidoriukų
5. 1v.š grietinės
6. 1v.š. majonezo
7. žiupsnelis druskos
8. žiupsnelis maltųjų pipirų

Gaminimas:
Agurko žievelę nuskusti,avokadus nulupti ir pjaustyti vienodo dydžio gabalėliais. Kumpio riekeles taip pat panašiai susmulkinti,ir kartu su pomidoriukais viską sudėti i dubenėlį.Užbarstyti druskos ,pipirų,dėti po šaukštą grietinės ir majonezo. Išmaišyti salotas ir valgyti prisikandant duonele ar kuo kitu,mes valgėme su bulviniu paplotėliu (pirktu iš parduotuvės) ir buvo laaaabai skanu.

Ridikėlių ir kuskuso salotos

1. 20vnt.ridikėlių
2. 100g. kuskuso kruopų
3. 7 žaliosios įdarytos alyvuogės
4. 1v.š. grietinės
5. 1v.š. majonezo
6. druskos
7. maltų pipirų

Gaminimas:
Kuskuso kruopas užpilti verdančiu vandeniu tiek,kad apsemtų jas maždaug per pirštą,uždengus pabrinkinti 5min. Ridikėlius supjaustyti riekelėm,alyvuoges perpjauti pusiau ir viską sudėti į dubenėlį. Užbarstyti druskos,pipirų,įdėti grietinės,majonezo,suberti išbrinkusį ir jau atvėsusį kuskusą ir išmaišyti. Tinka prie mėsos patiekalų,skanaus!

Konservuotų lešių mišrainė

Nusipirkau konservuotų žaliųjų lešiukų,laikiau laikiau pora mėnesių kol sugalvojau,kad reikia kažką iš jų pasigaminti,produktų panaudojau labai nedaug,bet gavosi labai skanu!

1. 400g.žalųjų konservuotų lešių
2. 5 Frankfurto (arba kokias turite) dešrelės
3. 10 žaliųjų ančiuviais įdarytų alyvuogių
4. 1v.š. grietinės
5. 2v.š.majonezo
6. druskos
7. maltų pipirų

Gaminimas:
Dešreles smulkiai supjaustyti,sudėti į dubenį,ten pat sukratyti ir lešius.Alyvuoges pjaustytu maždaug lešių dydžio ir sudėti prie dešrelių ir lešių.Paskaninti druska,pipirais,dėti grietinę,majonezą,ir viską gerai išmaišyti. Skanaus!

Sočiosios salotos

1. maždaug pusė pakelio makaronų
2. 4 nedidelės keptos vištienos šlaunelės
3. saujelė graikiškų riešutų
4. 4 v.š. majonezo
5. druskos
6. maltų pipirų
7. vynuogių ant viršaus papuošti

Gaminimas:
Išverdame makaronus ir atvėsiname. Nuo vištienos šlaunelių nuimame mėsą ir supjaustome nedideliais gabalėliais.Mėsą dedame į makaronus sumaišome su majonezu,beriam pagal skonį druskos ir pipirų. Graikinius rieštutus smulkiai sukapojame ir taipogi sudedame i salotas,lengvai pamaišome.Ant viršaus belieka išdėlioti vynuogių puseles ir mėgautis :)