Brokolių-fetos salotos

Užsinorėjau kažko naujo,ir šiek tiek paieškojus internete radau šitų salotų receptą. Nusprendžiau pasigaminti...nesitikėjau,bet iš tiesų, paliko labai gerą įspūdį. Jau gaminau du kartus,ir tikrai bus trečias,ketvirtas... Beje,nesu brokolių megėja,bet čia jie man labai patiko.

1. 1 Brokolis
2. 100g. fetos surio
3. saujelė migdolų plokštelių (apkepintų)
4. 4 v.š. majonezo
5. 2 v.š. pieno
6. 1 skiltelė česnako (sutarkuota ar išspausta)

Gaminimas:
Brokolį susmulkinti mažais kupsteliais ir apvirti pasūdytame vandenyje. Svarbu nepervirti,nes jie bus per daug subliuškę. Apvirus,perpilti šaltu vandeniu,bei gerai nuvarvinti. Fetą supjaustyti kubeliais. Nusausintus,atvėsusius brokolius išdėlioti lėkštėje,ant viršaus paskirstyti fetos sūrį.
Pasigaminti padažą:
Majonezą sumaišyti su smulkintu česnaku bei pienu.
Apšlakstyti padažu salotas, ir galiausiai užberti ant viršaus migdolus.
Skanaus!






Recepto šaltinis čia.