Keksiukai ,keksiukai,keksiukai,mmmm...skanu!- 300g.miltų
- 3 kiaušiniai
- stiklinaitė cukraus (200g.)
- 250ml.saulėgrąžų aliejaus
- 120ml. pieno
- 1 citrinos nutarkuota žievelė
- 1 a.š kepimo miltelių
- žiupsnelis druskos
Kiaušinių baltymus išplakti su druska iki standžių putų.Palaipsniui įmaišyti trynius,cukrų,aliejų,pieną. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais,ir įsijoti į masę.Lengvai pamaišyti iki vientisos masės. Į keksiukų tešlą įtarkuoti citrinos žievelę.Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. I silikoninę keksiukų kepimo "bliekutę" išdėlioti popierines formeles ir šaukštu supilstyti paruoštą tešlą,paliekant vietos keksiukų kilimui.Dėti kepti i orkaitę 30-iai minučių.(Prieš dedant kepti galima keksiukus paskaninti migdolų branduolių drožlėmis-labai skanu)
Keksiukų pagaminimo receptą radau čia
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą