2012 m. kovo 28 d., trečiadienis

Faršo keksiukai su ryžiais

  1. 450g. kalakutienos faršo
  2. 2 kiaušiniai
  3. 2v.š. krakmolo
  4. 2v.š.manų kruopų
  5. pusės svogūno\
  6. druskos
  7. maltų juodųjų pipirų
  8. džiovintų morkų prieskonių
  9. džiovintų krapu
  10. 1a.š. mairūno prieskonių
  11. 100g.ryžių
  12. prieskonių ryžiams
Gaminimas:
Pusę svogūno smulkiai supjaustyti ir dėti į dubenį kartu su faršu. Imušti vieną kiaušinį,dėti krakmolą,manų kruopas,džiovintas morkas,krapus,mairūną,druskos pagal skonį ir pipirų. Viską gerai rankomis išmaišyti.Paruoštą faršą šaukštu dėti i silikoninį keksiukų kepimo indą ,iki pat viršaus,šiek tiek palyginti paviršių ir kepti  180 laipsnių  orkaitėje apie 40min. Ryžius išvirti sumaišyti su ryžių prieskoniais,įmušti vieną kiaušinį,ir ant ugnies kaitinti maišant,kol kiaušinis lengvai apkeps su ryžiais. (Toks ryžių paruošimas mums labiau patinka.) Viską patiekti lėkštėje su mėgstamomis salotomis.

2 komentarai: