2012 m. balandžio 6 d., penktadienis

Kakavinis pyragas

Pyragas labai skanus,tik iš duoto kiekio jo gaunasi mažokai,tad norintys šito skanėsto daugiau,siūliau visus ingridientus padvigubinti,išskyrus glajų,nes jo ir taip gaunasi nemažai :)
  1.  100g. sviesto
  2. 1 stiklinės cukraus (200g.)
  3. 2 kiaušinių
  4. 1 a.š. vanilinio cukraus
  5. žiupsnelio druskos
  6. pusės a.š. kepimo miltelių
  7. 4 v.š. kakavos miltelių
  8. pusės stiklinės miltų
Glajui:
  1. 40g. sviesto
  2. 2 v.š. kakavos miltelių
  3. 1 a.š. vanilinio cukraus
  4. 1v.š. medaus
  5. pusės stiklines cukraus pudros
Pyrago gaminimas:

Ištirpintą sviestą pilkite į indą su cukrumi ,kiaušiniais,vaniliniu cukrum,druska ir išmaišykite.Kitame inde išmaišykite miltus kartu su kepimo milteliais ir kakavos milteliais. Visą miltų mišinį berkite į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite. Kepimo indą patepkite sviestu ir į jį pilkite paruoštą pyrago tešlą. Dėti kepti į 180 laipsnių įkaitiną orkaitę 35min.

Glajaus gaminimas:

Ištirpinkite sviestą ir į jį sudėkite likusius reikiamus produktus.Išmaišykite ir pilkite ant iškepto pyrago. Po kelių valandų glajus sustingsta,bet ar lauksite tiek ilgai-jūsų pasirinkimas,skanaus.



4 komentarai: