Labai greita ir lengvai pagaminama (20min.),o koks skonis...labai siūlau išbandyt.
Reikės:
- 700g.šaldytų žirnelių
- 25g.sviesto
- 1 svogūnas smulkintas
- 700ml.vištienos sultinio
- žiupsnelio cukraus
- drusos ir pipirų
- 150ml.grietinėlės
- orkaitėje skurdintos šoninės plonų juostelių
- Grietinės
Svogūną pakepinti keptuvėje su ištirpintu sviestu. Tuomet juos sukratyti į puodą su sultiniu.Suberti žirnelius,žiupsnelį cukraus,ir pavirti apie 5 minutes,arba kol žirneliai taps minkšti.Tuomet,paskaninti druska, pipirais ir sutrinti blenderiu.Supilti grietinėlę ir jeigu reikia, sriubą dar šiek tiek pakaitinti. Serviruoti šaukštu grietinės ir traškia šonine.Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą