2012 m. spalio 15 d., pirmadienis

Kreminė žirnelių sriuba su traškia šonine


Labai greita ir lengvai pagaminama (20min.),o koks skonis...labai siūlau išbandyt.

Reikės:
  1. 700g.šaldytų žirnelių
  2. 25g.sviesto
  3. 1 svogūnas smulkintas
  4. 700ml.vištienos sultinio
  5. žiupsnelio cukraus
  6. drusos ir pipirų
  7. 150ml.grietinėlės
  8. orkaitėje skurdintos šoninės plonų juostelių
  9. Grietinės
Gaminimas:
Svogūną pakepinti keptuvėje su ištirpintu sviestu. Tuomet juos sukratyti į puodą su sultiniu.Suberti žirnelius,žiupsnelį cukraus,ir pavirti apie 5 minutes,arba kol žirneliai taps minkšti.Tuomet,paskaninti druska, pipirais ir sutrinti blenderiu.Supilti grietinėlę ir jeigu reikia, sriubą dar šiek tiek pakaitinti. Serviruoti šaukštu grietinės ir traškia šonine.Skanaus.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą